Enerjisini en çok sevdiğim şehirlerin başında gelen Beyrut, maalesef son 2 senedir olan olaylar yüzünden insanların gitmeye çekindiği bir yer haline geldi. Garanti edebilirim ki gayet güvenli ve eğlenceli olan Beyrut İstanbul'a bir buçuk saat uzaklığıyla hafta sonu kaçamağı yapılabilecek harika bir şehir.
Lübnan'da 15 sene süren iç savaşın son bulmasıyla (1975-1990) ve komşu ülkelerle anlaşmaya varıldıktan sonra tamamen yıkılmış ve yok edilmiş, annemizin jenerasyonunda Orta Doğu'nun Paris'i olarak bilinen Beyrut'u yeniden yaratma işine koyulan devlet, yapılan yatırımlarla bu şehri tekrar canlandırdı. Savaş sırasında sadece 1 tane bina hiç bombalanmamış, o da American Univerity of Beirut, bir de şehir merkezinde bulunan saat kulesini vinçle yerinden kaldırıp saklamışlar; ta ki savaş bitene kadar. Bugün gittiğinizde şehir merkezindeki modern ve şık binalar, dünya markalarının dükkanları, Birleşmis Milletler Binası dışında birçok restaurant, kulüp ve gayet modern bir topluluk görmek mümkün. Halkın birçoğu, özellikle orta ve üst tabaka savaş sırasında farklı ülkelerde yaşadığı için sokaklarda İngilizce, Fransızca hatta Portekizce dillerini duymak gayet sıradan onlar için.
Müslümanlar'ın dışında Hristiyanlar da halkın çoğunluğunu oluşturuyor. Müslüman bölgede halen daha savaştan darbe almış binalar görmek mümkün, Hristiyanların yaşadığı bölgeye giderken şehir merkezinden geçiliyor, burası da genel olarak tarafsız bölge olarak biliniyor. Burada cami ve kiliseyi karşılıklı görmek mümkün. Popüler restaurant ve kulüpler ise çoğunlukla şehir merkezi ve Hristiyan bölgelerde.
Benim şahsen Beyrut'u çok ama çok sevmemin nedeni dünyanın hiçbir yerinde görmediğim kadar canlı bir enerjisi olması. Orada yaşayan arkadaşlarıma sorduğumda bana verdikleri cevap; ülke o kadar uzun zaman savaşta kaldı ki bittikten sonra herkes sahip oldukları hayata daha sıkı bağlanmışlar ve gerçekten giderseniz göreceksiniz ki çoğunlukta mutlu bir hava var.
Şimdi gelelim görülecek ve gidilecek yerlere. Benim en büyük şansım Beyrut'ta yaşayan çok arkadaşım olması, bu sayede her gittiğimde turist gibi olmak yerine oranın yerlisi gibi gezebilmemdi. Gündüz hemen downtown'a gidip orada bulunan birçok café'den bir tanesini seçip öğle yemeğinize başlayabilirsiniz. Benim önerebileceğim yerlerden biri CASPER&GAMBİNİ'S. Birçok şubesi olan Casper and Gambini's'te uzun saatler oturup muhabbet edip kahvenizi içip güne başlama ya da alışveriş sonrası dinlenebileceğiniz bir restaurant/café. Fakat burası dışında yan yana dizilmis içeride ve dışarıda oturma alanları olan o kadar çok yer var ki, herhangi birini seçseniz de olur. Bir diğer favori yerim ise özellikle pazarları hafta sonu eğlencesinin ardından kendimi "RELAİS DE L'ENTRECOTE"a atıp café de Paris tarzında sunulan entrecote, patates kızartması ve özel soslu salatalarını yemek. Daha önce de belirttiğim gibi şehir merkezinde o kadar çok yer var ki gidilebilecek herhangi birini seçseniz de memnun kalacağınıza eminim. Gittiğimde uğramaktan keyif aldığım bir başka yer ise ALBERGO HOTEL'in çatı katında bulunan teras. Dünyaca bilinen ve prestiijli Relais&Chateaux oteller zincirinin bir parçası olan Albergo, Beyrut'un en iyi butik oteli. Akşamüstleri çatı katında günün yorgunluğunu atmak üzere 1-2 kokteyl içmek oldukça keyifli. Aklınızda bulunsun, şehrin en iyi İtalyan restaurantlarından biri olan AL DENTE de öğle ve akşam yemekleri için tercih edilebilecek bir opsiyon. Fakat benim bir numaralı favorim, gidip de saatlerimi geçirmekten en keyif aldığım yer KİTSCH. Beyrut'un yeni yeni canlanmaya başlayan, daha çok sanat ve kültür bölgesi haline gelmeye başlayan Gemmayze'de bulunan Kitsch sabahları kahvaltıya gidebileceğiniz, öğlenleri salatanızı sandwich'inizi yiyebileceğiniz ve en önemlisi asıl özelliği olan ve bununla ün salan cupcake ve daha başka çeşit tatlılarını deneyebileceğiniz çok sıcak ve içten bir mekan. New York ve Londra'da senelerce yaşamış ve sonunda Beyrut'a dönmüs olan iki genç kızın Beyrut'ta ilk defa yarattığı concept olan Kitsch'in düzenli müşteri sayısı oldukça yüksek. Restaurant'ın içinden geçip arka tarafta bulunan butikleri de dünyanın birçok yerinden özenle seçilmiş kıyafet ve aksesoriler taşıyor. Su anda Dubai şubelerini de açmış bulunuyorlar. Alışveriş için bir başka önerim ise Beyrut'un Beymen'i gibi olan AİSHTİ. Burasının dışında dünyanın bütün markalarının dükkanlarını etrafta görmek mümkün ama ben derim ki hazır Beyrut'a gitmişken oradan çıkma olan ve dünya markaları arasında yer almış başarılı designer ELİE SAAB'dan randevu alıp düğün ve davetleriniz için 1-2 parça almadan ayrılmayın. Alışveriş ve yemenin dışında sanatla ilgilenenler için NATİONAL MUSEUM OF BEİRUT gezmek için bir seçenek. Daha çok arkeolojik eserlerin bulunduğu müzenin yanı sıra Beyrut'ta yeni yeni yükselmeye başlayan birçok güncel sanat galerileri de bulunuyor. ATIGNON GALLERY, ROCHANE ART GALLERY, VAROUJAN ART CENTER önerebileceğim birkaç isim. Bütün bunların dışında eğer deniz kenarında bir gün geçirmek isterseniz birçok beach club da var. İçlerinde restaurantların olduğu, gençlerin özellikle tercih ettiği beach club'lar arasında benim favorilerimden biri hemen şehirde bulunan VOILE BLEU. Bir diğeri ise 20 dakika uzaklıkta olan OCEANA. Akşamları da gidip yemek yiyip keyifle vakit geçirebileceğiniz bir yer olan Oceana'nın menüsü de oldukça güzel. Fakat ben şahsen şehirdeki restauran'ları tercih ediyorum açıkçası. Her gittiğimde uğradığım yerlerden biri ASIA. Capitol Binası'nın çatı katında bulunan Asia'da, adından da anlaşılacağı gibi karışık Asya yemeklerini bulabilirsiniz. Her daim kalabalık ve popüler bir yer. Aynı zamanda lounge kısmı da olan Asia'da yılın çoğunluğunda dışarıda Beyrut'un manzarasına karşı keyif alabilirsiniz. Bir başka çatı katında bulunan yine çok sevdiğim SKY BAR'a da mutlaka uğrayın. Deniz manzarasını tepeden görerek kokteyl ve yemeğiniz dışında genç ve güzel kalabalığı da izleyebilirsiniz. Bir başka önerebileceğim yer ise CENTRALE. Bahçesi gayet şık ve minimal olan Centrale'da içeri girip asansörle 1-2 kat çıktıktan sonra kendinizi tüp şeklinde tasarımlanmış iç mekanda upuzun bir barda buluyorsunuz. Bahçesi ne kadar sakin ise barı da tam tersi hareketli. Bir başka yer ise önce restaurant daha sonra gece kulübü olan ELEMENT. Özellikle kış aylarında gitmenizi tavsiye ederim çünkü birçok restaurant'ın tersine dışarıda oturulacak yeri yok. İçerisi daha çok New York veya Londra'daki kulüpleri andıran ELEMENT en popular yerlerden biri. Asıl Beyrut'un en meşhur, en bilinen, adı birçokları tarafından duyulmus olan CRYSTAL, gençlerin 2'den sonra gitmeyi tercih ettiği herkesin masaların üstünde dans ettiği bir kulüp. Adı o kadar duyuldu ki Londra ve yazları St. Tropez'de şube açtılar. Zannetmeyin ki bu kadarla bitiyor. Beyrut'ta dünyanın en iyi 5. after hour kulübü de var. Crystal'de 5'lere kadar eğlendikten sonra enerjiniz kalırsa B O18'e gidebilirsiniz ve öğlene kadar kalabilirsiniz. Ben sadece 1 kere görmeye gittim ve ancak 9'a kadar dayanabildim. Beni en çok etkileyen kulübün bulunduğu konum. Boş bir toprak alanda park etmiş arabalar dışında kulübun kendisini gormek mümkün değil. Kalabalığı takip ederseniz toprağın üstünde duran kocaman metal devasa bir şey yatıyor. Ufacık girişi olan B O18' e mahzene iner gibi iniyorsunuz. İlerleyen saatlerde o metal tavan açılıyor ve gökyüzünü görebiliyorsunuz. Enteresan olması dışında açıkçası bana çok ağır geldi fakat bu tarz eğlenceden keyif alanlar için harika bir opsiyon.
Beyrut tatilimi her zaman aynı şekilde tamamlarım. Uçak saatleri çok erken olduğu için apar topar havalanında bulurum kendimi. Türk Hava Yolları ve Middle East Airlines'ın günlük uçuşları var. Dediğim gibi eğer kısıtlı vaktiniz varsa ve sadece hafta sonu tatili yapmak istiyorsanız, Beyrut İstanbul'a bir buçuk saat uzaklığıyla harika bir seçenek.
OTELLER
ALBERGO HOTEL
137, rue Abdel Wahab El Inglizi
+961 1 339 797
www.albergohotel.com
PHONECIA INTER-CONTINENTAL
Ain El Mraisseh
+961 1 369 100
LE VENDOME INTER-CONTINENTAL
Ain El Mraysseeh
+961 1 369 280
RESTAURANTLAR ve KULÜPLER
ASIA
Capitol building- Solidere
+961 3 330 668
SKY BAR
+961 3 939 191
CENTRALE
Rue Mar Maroun Saifi
+961 3 915 925
ELEMENT
Ashrafieh
+961 3 020 099
CASPER AND GAMBINI'S
www.casperandgambinis.com
KITSCH
14 Gemmayze St.
+961 1 575 075
www.kitschbeirut.com
CRTYSTAL
Mono
+961 3 854 455
|