Bütünüyle İstanbul kentinin tarihi çekirdeği olan sur içinde yer alan ve merkezi alanın en canlı bölgelerinden birini oluşturan Eminönü semti,  Osmanlı döneminde Deniz Gümrüğü ve Gümrük Eminliğinin burada bulunması sebebiyle Eminönü adını almış.

İlk durağımız Namlı Şarküteri ve onun üst katında yer alan, uzun süredir yemediğimiz lezzetteki kahvaltılıkların bulunduğu cafe idi... 1929'dan beri Eminönü'nde hizmet veren, Namlı Şarküteri, başlı başına bir renk cümbüşü, envai çeşit belki adını bile duymadığınız çeşitte peynirlerin ve et çeşitlerinin bulunduğu belki de konusunda İstanbul'da tek, adeta bir şarküteri cenneti...

Yolunuz düşerse mutlaka uğrayın hatta yolunuzu bir şekilde oraya düşürün derim...

Namlı'da şahane bir kahvaltı ve içilen keyifli çaylar sonrasında ikinci durağımız, hayatımıza değer katan ama çoğumuzun aslında tam olarak anlamlarını bilmediği doğal taş merkezi Nurkap'tı...

Namlı Şarküteri
Hasırcılar Cad. No:14-16
Tahtakale, Eminönü, İstanbul - Avrupa
Tel:+90 212-511 6393

Aventurin, Amazonit, Opal, Zümrüt, Safir, Havlit, Aargonit, İnci, Hematit, Kantaşı, Rodonit, Pirit, Malakit, Peridot, Aytaşı, Florit, Jasper, Kalsedon, Kalsit, Kaplangözü, Krizopras, Kristal Kuvars, Sodalit, Turmalin, Pembe Kuvars, Dumanlı Kuvars, Obsidyen, Unakit, Yakut, Yeşim, Sedef, Topaz, Rutil Kuvars, Labradorit, Ametist, Turkuaz, Kehribar, Lal, Lapis, Mercan, Akik, Oniks, Sitrin ve Aquamarin cins taşlardan oluşan, canlı renkleri ve ahengiyle sizi adeta içine çeken bu mağazada fiyatlar da hiç düşündüğünüz gibi fahiş değil...

Sedef kolye.....................15 TL
Akik kolye........................10 TL
Kare Turkuaz....................8 TL
Pembe Akik....................18 TL
Mercan kolye..................12 TL
Lav taşı............................12 TL
Beyaz Mercan kolye.......12 TL
Turkuaz kolye..................90 TL
Yeşil Yakut kolye............30 TL
Yeşil hakiki Lapis........105 TL

Bu taşların yanısıra her kadının ilgisini çekeceği gibi, burca göre taş önerileri de ilgimi çekti fazlasıyla... Zaten her taşın ne için olduğunun açıklamasını da yapıyorlar size, bu küçücük ama sırlarla dolu mağazada, mesela Ametist'in aşk taşı ve beyin gücünü yükselten özelliği olduğunu, Mercan'ın da tüm negatiflikleri ortadan kaldıran nazara karşı kullanılan bir taş olduğunu öğrendim.

Nurkap koleksiyonu sadece taş ve takıyla sınırlı değil tabii ki, çeşitli konularda kullanacağınız, plaka şeklinde doğal taşlar da bulunuyor burada... İçimizden yaratıcı bir arkadaşımızın peynir tabağı ve mumluk olarak satın aldığı, tamamen doğal, damarlarını bile net görebildiğiniz bu mükemmel doğa harikalarının fiyatları ise 3TL ile 15 TL arası değişiyor.

Meraklıları için işte adres ve telefon...

Nurkap
Tahtakale mah.Tahmis sok.No:72
Tahtakale, Eminönü, İstanbul - Avrupa
Tel:+90 212-526 3940

Nurkap, Kurukahveci Mehmet Efendi'nin yanında yer aldığı için, kahve kokusunun her köşeye nasıl buram buram yayıldığını ve iştah kabarttığını tahmin edersiniz. Burada saati ne olursa olsun daima kısa da olsa bir kuyruk mevcut, insanın aklında olmasa da kahve alası geliyor adeta...

Kurukahveci Mehmet Efendi
Tahmis Sok. No:66
Eminönü Merkez, Eminönü, İstanbul - Avrupa
Tel:+90 212-522 0080

Karnımız tok olmasına karşın, gıda ağırlıklı gezmeye devam ediyor gibi görünsek de buranın en ilginç mekanlarından biri olan, Mısır çarsı'nın içindeki Malatya Pazarı'na uğramadan olmazdı...

1870 yılında Malatya'da başlayan maceraları ile bugünlere
gelen Malatya Pazarı, kendi alanında bir zincir ve gerçek bir marka... Kilosu 80 TL olan, mide ve bağırsakları güçlendiren Hasbir Çiçeği'nden, kilosu 35-40 TL olan sebze ve çilek kurusuna, kilosu 15 TL olan köriden, kilosu 12 TL olan Japon çerezi Kaki'ye kadar her tür baharat ve kuruyemişi bulabileceğiniz, zengin bir mağaza... Kaki' de neymiş diyenelere ufak bir açıklama... Kaki, gazlı ve gazsız içeceklerle tüketilebilen, tam bir enerji deposu ama içindeki yağ oranı oldukça düşük bir Japon çerezi ve ilk kez Malatya Pazarı kanalıyla Türkiye'de...

Malatya Pazarı
Mısır Çarşısı No:44
Eminönü Merkez, Eminönü, İstanbul - Avrupa
Tel:+90 212-520 8494

Mısır Çarşı'sından sonra, kendimizi Eminönü'nün aslında gizemli ama her kesimden insanı barındıran kalabalık dar yollarında bulduk kendimizi... Başında şemsiye şapka satan, nemli sıcağı unutturmak için çığırtkan sucu çocuklar, gerçek mi korsan mı olduğunu hiç bir zaman anlayamadığım vitamin işportacılarının arasından sıyrılarak, yapay çiçekçilerden birinde soluklandık. Malum yaz ve düğün mevsimi olduğu için burası da ana baba günüydü ama her keseye uygun çiçek olması, Huzur Çiçek dükkanını, en huzurlu ve keyifli kılan özelliklerden biriydi sanırım...

Fiyatları 15 TL ile 125 TL arasında buket yaptırabileceğiniz
Huzur Çiçek haftanın 6 tam günü hizmet vermekte...

Huzur Çiçek
Sabuncu Han cad.No:39
Eminönü, İstanbul - Avrupa
Tel:+90 212-522 1970

İçimiz beyaz ağırlıklı çiçek renkleriyle açıldıktan sonra, tam karşı mağazda kendimizi bir anda
yorgun mavilerin, hırçın pembelerle savaşı, ateşli kırmızıların, altın sarısı metalle dansının yaşandığı bilezik ve aksesuar mekanında bulduk kendimizi... Fiyatları 5-10 TL arası değişen iri bilezikler, adeta moda dergilerinden fırlamış gibiydi...

Keskin Aksesuar
Fuatpaşa cad.Üç Kapılı Suhulet Han No:72/33
Mercan-İstanbul
Tel:+90 212-511 7058

Yolumuza, Marpuççular Han'a uğrayarak devam ettik. Beş kattan oluşan bu han daha ziyade boncuk, tüy ve aksesuar üzerine kurulmus... Eskiden nargilecilerin bulunduğu bu han ismini, nargileye takılan, hortum biçimindeki uzun ve bükülgen borudan almış...

Girişte Nacaraoğlu Aksesuar, kapısına kadar taşmış otriş ve rengarenk tüylerle bize hoşgeldin dedi bu handa... Günümüzde nikah törenlerinde kullanılan, tüylü Osmanlıvari fiyatı 15 TL olan kalemler, yine fiyatı 15 TL olan sepetler, 2 metresi 8 TL'dan başlayıp, 15 TL'lık horoz tüyüne kadar uzanan otriş çeşitleri ve 55 kuruş ila 1.25 TL arası fiyatlandırılan nikah ve bebek şekerleri, bu mağazanın olmazsa olmazları arasında...

Nacaroğlu Aksesuar
Marpuççular cad. Marpuççular İş Merkezi
Han No:10/125-51-52
Eminönü-İstanbul
Tel:+90 212-522 3357

Handa yolumuza devam ettik, hemen bir üst katta metresi 1 TL'den, özellikle yaz aylarında bikini, mayo üzerinde oldukça da şık duran ip kolyeler için satılan ipleri bulduk, istediğiniz renk ve uzunlukta satın alabiliyorsunuz...

Duygu Bijuteri
Marpuççular cad.Marpuççular İş Merkezi Han K:1 No:121
Eminönü-İstanbul
Tel:+90 212-512 6078

Hemen bu dükkanın karşısında, bakliyat gibi görünen, sanki mercimek, nohut paketleri havasında, paket paket boncuğun satıldığı ve neşeli sahibinin bizi kapıda karşıladığı Berkay Aksesuar'a girdik. Kum boncuk ve işleme için kullanılan boncuk satılan, a'dan z'ye her tür boncuğun mevcut olduğu ayrı bir dünyaydı burası...

Berkay Aksesuar
Marpuççular cad.Marpuççular İş Merkezi Han No:107-108
Eminönü-İstanbul
Tel:+90 212-527 9808

Buradan çıktıktan sonra, ünlü modacılara da hizmet veren, tamamen tasarım harikalarının bulunduğu, Tekin Shop çıktı karşımıza... Dünyaca ünlü magazin dergilerinde yer alan takıların, birer örneğini bulabileceğiniz mağazada, bileziklerin toptan fiyatı 5 TL'den başlıyor, yani şık ve özel olmak için milyarlar harcamanıza gerek olmadığını, bu tür yerlerde bir kez daha görmüş oluyorsunuz aslında...

Tekin Shop
Marpuççular cad.Marpuççular İş Merkezi Han No:10/43
Eminönü-İstanbul
Tel:+90 212-526 9807

Marpuççular Han'a veda etmeden son durağımız, Mor Bijuteri idi. Burada da paketleri 1 TL ile 5 TL arası değişen dövmelerden, stickerlara bir çok değişik ürün mevcuttu. Özellikle kalıcı dövme yaptırmaktan çekinenlere ve ruhu çabuk daralıp, sıkılan, değişiklik arayanalara uygun, o kadar çok çeşit, renk ve seçenekte dövme var ki, buraya yolunuzu düşürün derim...

Mor Bijuteri
Marpuççular cad.Marpuççular İş Merkezi Han No:10/47
Eminönü-İstanbul
Tel:+90 212-519 4525

Han serin ve keyifliydi ama hepimiz artık çok yorulmuş ve susamıştık, uğramak istediğimiz son yer olan, Eminönü'nün en eski tarihi mekanlarından biri olan Hacı Bekir, sunacağı buz gibi demirhindi şurubuyla, bizi Eminönü'nden uğurlayacaktı...

Siz hiç demirhindi şurubu içtiniz mi? Hatta bırakın şurubunu böyle bir meyvenin varlığından bile haberdar olmayabilirsiniz. Buradaki hindi "Hint" sözcüğünden geliyor. Demirhindi, Farsça bir sözcük aslında ve Hint hurması diye anılan bir meyvenin adı. Şurup ise çekirdekleri ayıklandıktan sonra kalan etli kısımdan elde ediliyor. Demirhindi bir sıcak iklim bitkisi ve 20-25 metrelik ağaçlarda yetişiyor. Her gün bir bardak demirhindi şurubu içmekse sindirimin düzenlenmesine yardımcı oluyor. Ayrıca bu şurup mideyi sağlamlaştırıyor. Siz de,  "Demirhindi de ne demek" diyenlerdenseniz, hiç vakit kaybetmeyin derim ben bu çok faydalı olan ve bir o kadar da lezzetli şurubu denemek için. Artık doğal beslenme zamanı. Sağlıklı yaşamanın yolu yiyip içtiklerimizden geçiyor en çok. Bu yüzden tamamen doğal, içinde katkı maddesi olmayan lezzetleri tekrar hayatımıza almanın tam zamanı.

Hacı Bekir denince tabii ki akla ilk gelen, demirhindi şurubu değil, dünyaca bilinen bir Türk tatlısı olan lokum. Bayramlarla özdeşleşen lokum,yanında bir fincan köpüklü Türk kahvesi ile geleneksel ikramların başında geliyor, bu konuda da çok eskiden beri yegane bilinen yer Hacı Bekir... Lokumları ve badem ezmesi çeşitleri camekanları süsleyen bu mekanda, kilo alacağız endişesi olmasa hepsini bir çırpıda yemek istiyorsunuz. Görüntü o kadar güzel ve iştah açıcı ki, belli ki mecazi anlamda dikkat çekici, alımlı kadınlara da Türk Lokumu denme nedeni bu...

Şahane lokumları ve şu an Fransa ve İtalya'nın en yaygın, popüler içeceklerinden olan Demirhindi-Tamarin(Tamarindus Indica) şurubunu tatmak için işte Hacı Bekir adres ve telefonu...

Hacı Bekir
Hamidiye cad.No:83
Eminönü-İstanbul
Tel:+90 212-522 0666

Her köşe başında, her sokakta eminönü semtini solumaya, yaşamaya, yaşatmaya çalıştık. Ağzımızda hoş bir tat, kulağımızda neşeli bir o kadar telaşlı sokak uğultuları ile Eminönü'nden ayrıldık...

Yazı: Merve Başcumalı
Fotoğraflar: Okşan Varol